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베이컨 맛있게 굽는법.jpg
글쓴이   김명훈   날짜   18-04-17 18:43   조회   6

자취 2년차 초본데 이번에 집에서 베이컨을 구워볼려고 유튜브에서 방법을 찾았는데


까먹을까봐 두고두고 볼겸 정보 공유도 할겸 캡쳐로 글싸지릅니다..


베이컨은 너무 바싹익히면 딱딱해지고 덜익히면 극혐이라 다같이 알면 좋을것 같네연..



원본동영상링크!


베이컨1.png 베이컨 맛있게 굽는법.jpg

1. 뜨거운 팬(반드시!! 달궈진 팬이어야함)에 베이컨을 펴고 물을 붓는다.

이때 물은 베이컨이 잠길정도여야함.





베이컨2.png 베이컨 맛있게 굽는법.jpg
2. 물이 끓을 때까지 강불을 사용한다.





중불.png 베이컨 맛있게 굽는법.jpg
3. 물이 끓면 중불로 전환한다




베이컨3.png 베이컨 맛있게 굽는법.jpg
4.물이 앵간치 날아갈때까지 중불로 졸인다. (수분이 얼마 남지 않게될때까지)




약불.png 베이컨 맛있게 굽는법.jpg
5. 물이 다 날아갔다고 판단되면 약불로 조금 더 굽는다.




베이컨완성.png 베이컨 맛있게 굽는법.jpg

6.맛있는 베이컨 완성!

  • [레벨:21]가브리엘브라운 22 시간 전
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